Рацион горожан менее калорийный, чем рацион сельских жителей

Среднесуточная калорийность рациона горожан в 2018 году составляла 2577,8 ккал, в то время как сельских жителей – 2865,4 ккал, сообщает RT со ссылкой на Росстат. В среднем же на одного россиянина приходилось 2651,5 ккал в сутки (углеводы – 335,4 г, жиры – 108,6 г и белки – 80 г). 

При этом хлеб и хлебная продукция составляли более трети суточного рациона жителей как городов, так и сел (34,3% и 38,1% соответственно).  А вот мяса горожане потребляли больше, чем сельчане (18,8% и 15,5% среднесуточного рациона).

Чуть более 12% среднесуточного рациона жителей и городов, и сельской местности составляли сахар и кондитерские изделия. Кроме того, выяснилось, что меньше всего россияне ели рыбу (1,7% среднего суточного рациона). 

Эксперты считают, что средняя суточная калорийность рациона женщины должна быть не менее 1500 ккал, мужчины – не менее 2000 ккал. А углеводы должны составлять около 40% дневного рациона.