Стройный не значит здоровый

Сейчас при расчете оптимального веса принято ориентироваться на индекс массы тела (ИМТ). Однако не все так просто. Норма веса – это еще и нормальное соотношение мышечной и жировой ткани.

В ФИЦ питания и биотехнологии проводили исследования, в которых участвовали студенты медицинских вузов столицы. Биоимпедансометрия (процедура анализа состава тела) показала, что 30% добровольцев с нормальным ИМТ имели повышенное процентное содержание жира (в том числе висцерального – жира вокруг внутренних органов, избыток которого грозит диабетом и другими заболеваниями). При этом у 50% был зафиксирован недостаток мышечной массы.

«Снизить массу тела не означает стать здоровее. Да, цифра на весах будет меньше, но при этом можно потерять мышечную массу, прибавив жировую. Крайне важен индивидуальный подход», – прокомментировала Юргита Вараева. Она также добавила, что после 45 лет люди склонны терять мышечную массу. Чтобы это предотвратить, необходимы регулярные тренировки и рацион с достаточным содержанием белка.

Как напомнила заместитель главного внештатного диетолога Минздрава Алла Погожева, избыточный вес сокращает жизнь на пять лет, ожирение – на 15. Общеизвестно, что лучшей профилактикой ожирения служит правильное питание. Его основными принципами являются соответствие калорийности пищи энергозатратам и сбалансированный рацион (достаточное количество белков, жиров и углеводов, витаминов и минералов). Однако диетологи напоминают: даже придерживаясь принципов здорового питания, важно учитывать индивидуальные особенности – состав тела, энергозатраты на основной обмен веществ, образ жизни, уровень физической активности и т.д. Именно тогда тело будет не только стройным, но и здоровым.